Bánh chưng Nương Bắc là một trong những đặc sản riêng của vùng Tây Bắc. Hôm nay hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu về loại bánh chưng đặc biệt này nhé.
Vì sao nên lựa chọn bánh chưng Nương Bắc?
Bánh chưng là một trong những món ăn được bày bán rất phổ biến trên thị trường để phục vụ nhu cầu của đại đa số khách hàng. Tuy nhiên không phải loại bánh chưng nào cũng sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đặc biệt có hương vị thơm ngon, báo ngậy..Nhưng đến với bánh chưng Nương Bắc bạn hoàn toàn có thể tìm được đầy đủ các yếu tố trên:
– Bánh chưng Nương Bắc được làm từ những nguyên liệu cao cấp, hảo hạng từ vùng núi Tây Bắc như gạo nếp nương đặc biệt, thịt lợn trà xanh TEAPO 100% organic, đỗ xanh vỏ mỏng lòng vàng…
– Bánh đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và hoàn toàn không sử dụng phẩm màu. Bánh được luộc theo phương pháp truyền thống với thời gian chính xác nên mang đến cho người tiêu dùng hương vị thơm ngon đặc trưng.
Xem thêm: Cách gói bánh chưng ngũ sắc
– Bánh có vị thơm ngon, béo ngậy rất đặc biệt, những khách hàng đã có cơ hội thưởng thức bánh chưng này chắc chắn sẽ nhớ mãi. Hơn nữa bánh có màu sắc bắt mắt và được đóng gói với mẫu mã sang trọng, nên thích hợp làm quà tặng cho bạn bè hoặc người thân .
– Bánh chưng Nương Bắc đa dạng về hình thức như : bánh chưng chay , bánh chưng mặn thịt hay bộ quà tặng bánh chưng cao cấp .
Mua bánh chưng Nương Bắc ở đâu
Đặt bánh chưng ở đâu ngon là một trong những câu hỏi được các bà nội trợ thắc mắc. Để đáp ứng nhu cầu mua bánh của các mẹ, hiện nay bánh xuất hiện rộng rãi tại Hà Nội cũng như khắp các tỉnh thành trên cả nước.
Nương Bắc là loại bánh chưng ngon, mang hương vị đặc trưng vùng núi Tây Bắc. Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản bánh chưng thì rất dễ bị ôi thiu và hỏng… Từ đó, khiến cho bánh chưng không còn được ngon, đậm hương vị của ngày tết.
Xem thêm: Hình ảnh bánh trưng ngày tết
Các bảo quản bánh chưng hiệu quả nhất chính là.
Bước 1: Rửa bánh chưng bằng nước sạch sau khi nấu chín. Sau đó vớt bánh ra khổi nồi.
Bước 2: Chặt bằng cách dùng các vật nặng ép bánh lại cho vuông vắn, và đều các cạnh.
Bước 3: Sau đó, tiến hành treo bánh lên nơi thoáng gió để cho bánh khô và săn hơn. Làm như vậy bánh sẽ đẹp và để được lâu.
Bước 4: Dùng lá dong sạch đẹp, bọc bên ngoài làm cho bánh xanh, đẹp hơn và nhìn hấp dẫn hơn. Sau đó cho vào tủ lạnh vậy là xong quy trình bảo quản bánh chưng. Vậy, bánh chưng bảo quản được lâu không?
Nếu hút chân không và để với điều kiện bình thường. Một chiếc bánh chưng có thể bảo quản được 10 ngày. Tuy nhiên, thời điểm ăn bánh chưng ngon nhất là 2-3 ngày đầu tiên khi nấu xong bánh.
Hy vọng rằng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ ở trên các bạn đã phần nào hiểu rõ hơn về Bánh chưng Nương Bắc. Mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho các bạn. Chúc các bạn thành công.
