Categories Miền Bắc

Top 7 món ngon Hà Nội mùa đông: Sưởi ấm tâm hồn trong tiết trời giá rét

Top 7 món ngon Hà Nội mùa đông: Sưởi ấm tâm hồn trong tiết trời giá rét

Dạo bộ trên phường Hà Nội những ngày trời trở lạnh, dừng lại một quán ven đường, tận hưởng hương vị và sự ấm áp mà những món ngon Hà Nội mùa Đông đem lại cũng đủ cảm thấy ấm lòng. Dưới dây là top 7 món ngon Hà Nội ngày Đông giúp bạn cảm thấy mùa đông không còn giá rét.

1. Ngô nướng: Món ngon mùa Đông đậm chất Hà Nội

Cứ mỗi khi chiều về, len lỏi giữa những tòa nhà cao tầng trên những con phố rộng lớn ở Hà Nội vào mùa đông là những bếp than le lói ánh hồng. Nơi tỏa ra mùi thơm thoang thoảng không lẫn vào đâu được của ngô nướng – món ngon Hà Nội mùa đông đậm chất dân dã. Chỉ như vậy thôi cũng đủ khiến dòng người tấp nập hối hả ngược xui cảm thấy ấm lòng.

Ngô nướng: Món ngon mùa Đông đậm chất Hà Nội

Ngô nướng: Món ngon mùa Đông đậm chất Hà Nội

Còn gì tuyệt vời bằng việc ngồi co ro bên bếp than hồng ấm áp trong cái rét mùa đông ở Hà Nội, chậm rãi gặm từng hạt ngô sữa non mẩy được nướng vàng ươm, nói với nhau đôi ba câu chuyện cuộc sống đời thường. Không cần là cao lương mỹ vị, không cần phải chế biến cầu kỳ, chỉ cần như vậy cũng đủ để khiến ngô nướng trở thành món ngon Hà Nội ngày đông sưởi ấm biêt bao tâm hồn.

2. Bánh đúc nóng: Món ngon Hà Nội mùa Đông gợi nhớ tuổi thơ

Những ai có thời thơ ấu là những chuỗi ngày sống ở Hà thành chắc không thể quên được món bánh đúc nóng vào những ngày đông vừa thổi vừa húp sụp soạt. Thời thơ ấu cứ mỗi chiều tan trường là tụm năm tụm bảy quanh hàng bánh đúc háo hức chờ đến phần của mình.

Bánh đúc nóng: Món ngon Hà Nội mùa Đông gợi nhớ tuổi thơ

Bánh đúc nóng: Món ngon Hà Nội mùa Đông gợi nhớ tuổi thơ

Hương vị thơm ngon của chén bánh đúc nóng dẻo mịn cùng nhân thịt băm mộc nhĩ, nấm hương và ngò thơm chắc chắn là những kỷ niệm tươi đẹp của thời thơ ấu suốt đời k quên.

3. Cháo trai: Món ngon Hà Nội mùa đông phổ biến mọi phố phường

Từ già đến trẻ tại Hà Nội, ai ai cũng đều thích hương vị của món cháo trai. Một bát cháo trai với gạo rang xay, nấu nát, kèm thêm thịt trai và chút hạt tiêu, rau răm chính là món ăn mang hương vị đậm chất Hà Nội xưa.

Cháo trai: Món ngon Hà Nội mùa đông phổ biến mọi phố phường

Cháo trai: Món ngon Hà Nội mùa đông phổ biến mọi phố phường

Cháo trai ăn kèm cùng quẩy giòn tan và ớt bột cay, ăn đến đâu vị thấm đến đó. Những món ngon Hà Nội mùa Đông tuy đơn giản nhưng lại có ý vị đặc biệt, gợi nhắc đến những ký ức êm đềm của quá khứ tồn tại trong lòng mỗi người dân Hà thành.

4. Ốc luộc: Món ngon Hà Nội ngày đông của sinh viên

Những ngày mùa Đông quanh những trường học sau giờ tan trường không khó để bắt gặp cảnh tượng tấp nập tại những hàng ốc. Những tốp sinh viên sau một ngày học tập căng thẳng thường lựa chọn hàng ốc làm nơi thư giãn và thỏa mãn tâm hồn ăn uống.

Ốc luộc: Món ngon Hà Nội ngày đông của sinh viên

Ốc luộc: Món ngon Hà Nội ngày đông của sinh viên

Giữa cái tiết trời giá rét của Hà Nội, thưởng thức vị ngọt của ốc, vị thơm của xả, lá chanh kèm theo cái cay nồng của ớt chính là một cảm giác tuyệt vời.

5. Gàn tần: Món ăn thơm ngon mùa Đông ở Hà Nội

Thông thường Các món ăn có ngải cứu hoặc thuốc bắc sẽ kén người ăn. Tuy nhiên hầu hết những thực khách đã thưởng thức qua gà tần đều cảm thấy nghiện cái hương vị này.Đây là món ngon Hà Nội mùa đông cực kỳ bổ dưỡng và cũng là một món ăn bài thuốc tăng cường sức khỏe.

Gàn tần: Món ăn thơm ngon mùa Đông ở Hà Nội

Gàn tần: Món ăn thơm ngon mùa Đông ở Hà Nội

Món gà tần đặc trưng bởi mùi thơm đặc trưng của các vị thuốc bắc, ngải cứu ngấm vào từng thớ thịt. Thịt gà có màu hơi đen nhưng chắc, ngọt ăn cực ngon. Thời gian thích hợp để thưởng thức món gà tần là vào bữa tối, khi đó sẽ giúp giải các triệu chứng chóng mặt, khó ngủ.

6. Bánh gối: Món ngon quà vặt Hà Nội mùa đông

Là một trong những loại bánh rán, bánh gối có nhân gồm có thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, trứng, lạp xưởng trộn với được bọc trong lớp vỏ rán giòn rụm. Sau khi rán xong bánh được cắt nhỏ, chấm kèm nước mắm chua ngọt và ăn thêm với các loại rau sống.

Bánh gối: Món ngon quà vặt Hà Nội mùa Đông

Bánh gối: Món ngon quà vặt Hà Nội mùa Đông

Bên cạnh đó khi đến hàng bánh gối bạn có thể thưởng thức thêm cả bánh tôm và bánh rán mặn. Trời lạnh thì chỉ có những món ăn nóng hổi vừa thổi vừa ăn mới hợp.

7. Chè nóng: Món ngon Hà Nội mùa Đông độc lạ

Cứ nhắc đến chè là mọi người thường nghĩ đến đây là món ăn mát lạnh xua tan đi cái nóng mùa hè. Tuy nhiên ở Hà Nội vào những ngày mùa Đông bạn sẽ có cơ hội nếm thử món chè nóng một trong những món ngon Hà Nội độc lạ.

Chè nóng: Món ngon Hà Nội mùa Đông độc lạ

Chè nóng: Món ngon Hà Nội mùa Đông độc lạ

Chè nóng gồm các loại: Bánh trôi tàu, lục tào xá, xôi chè, chè vừng,… mỗi loại là mang một hương vị khác nhau tuy nhiên đều khiến thực khách cảm thấy ngọt ngào ấm áp.

5 (100%) 3 votes

About the author